花オクラ

最近自給自足に近い生活の中に、面白みを感じています。貨幣経済にできるだけ頼らない中に、本当の豊かさというか、あるものをできるだけ組み合わせて、いかに美味しい食事に持っていけるかという自分の中の創造性を培ってくれるありがたさを覚えます。

下の黄色い花をご存知ですか。とろろあおい、別名花オクラと言って、今年は殊の外、たくさん花を咲かしてくれ、何日か分切って、貯めておいて、まとまったら鰹節とからしなどと混ぜて、納豆風にしていただきます。花を食べるって、優雅というかおしゃれというか、平安時代の貴族になった気分です。

宿根草なのか、毎年同じところに咲いてくれます。今年もごちそうさまでした。来年もお願いします。